POTATGE DE VIGÌLIA

　

Complint un dels objectius marcats en el nou projecte de l'empresa, avui oferirem als nens i a les nenes un dels plats tradicionals de la nostra gent gran.


POTATGE DE VIGÍLIA

 

 

El potatge de vigília és tradicional en aquestes dates de Setmana Santa.
A causa de la prohibició religiosa de menjar carn en aquest període, aquest plat conté com aportació proteic bacallà en salaó, generalment cuinades en pote o olla de fang.
A la cuina tradicional espanyola trobem la recepta amb el nom llarg de: "Potatge de Bacallà amb Cigrons i Espinacs", al · ludint als ingredients protagonistes.
Aquest Potatge de Vetlla és considerat un dels plats més arrelats a la gastronomia de Setmana Santa.

L'equip de monitors han programat una activitat perquè els nens i nenes sàpiguen elaborar el potatge de vigília.

 

Presentació CONCURS DE RECEPTES

 

LA CUINERA FINA I LA GALLINA
 

Hi havia una vegada una cuinera que volia presentar-se al concuso de receptes. Va buscar i va buscar la millor deceta de totes. Va anar al mercat i va comprar tots els ingredients necessaris per elaborar La recepta. Va marxar a cuinar, i posava ingreientes a l'olla, ... però li faltava un ingredient molt important que donaria molt gust al seu plat., UNA GALLINA.

Una gallina que passava per allà es va adonar que la cuinera buscava una gallina i s'amagava amb l'esperança de no ser vista per la cuinera.

Però la cuinera Fina la va veure i la va agafar per preparar un bon plat. mentre la cuinera preparava el plat la gallina es dedicava a menjar-se els ingredients que la cuinera havia comprada per l'elaboració de la recepta. La cuinera li renyava, i el renyava, però la gallina es feia la ximple, i de sobte, ... la gallina es va escapar portant tots els ingreientes que la cuinera havia comprat per elaborar la recepta. la cuinera no va poder fer res i en veure que no podia presentar-se al concurs es va posar molt trist. Però va tenir una bona idea, ... va demanar a tots els nens que l'ajudessin.